mit Kasselerbraten, Pinkelwurst,

geräuchertem Speck und Kochwurst,

dazu reichen wir Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln

und Senf

dazu reichen wir Klöße und Salzkartoffeln mit

Apfel-Rotkohl, Rosenkohl und Broccoliröschen,

Rotweinbirne und Preiselbeeren

pro Pers. servieren wir 250g geschälten Spargel

Spargel mit Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln,

dazu Buttersoße und Sauce Hollandaise

                      dazu reichen wir auf Wunsch

gekochten Schinken     Schweinefilet       geräucherten Lachs

          oder                             oder                          oder

  rohen Schinken            Rindersteak      Schollenfilet in Eihülle

          oder                                                              oder 

 Schnitzel paniert                                     Limandesfilet in Eihülle