Speck & Klüten
Kasseler, Kookwuss, Buckspeck
husmokte Mehlklüten
Grönkohl (Saisonessen)
freschen Grönkohl mit Kasselerbroden, Pinkel,
geröckerten Speck un Kookwuss,
dorto givt Soltkortuffeln un Senp
Rindswickel un Swiensbroten (af 10 Lüüd)
mit Soltkortüffeln, Gemüseplott, Klüten un Soß
Seemanslabskus
Spegelei, Matjes or Rullmops, sure Gorke
un rode Beet
Hochtiedseeten (ab 20 Lüüd)
Hochtiedssupp
Rind-, Swien- un Putenbroden
mit Puckenstöhl ut Fronkrick, Speck un Twiebeln
Gemüseplott
(Afgen + Wuddeln, Blomkohl un Rosenkohl)
brune Soß un Soß ut Holland
Soltkartüffeln un Kroketten
Nodisch
Vanille-is mit hitte Bickbeeren un Rohm
